土鍋 de 炊飯リベンジ。
ちなみに土鍋の焦げは本当に落ちなくてイライラしたので
#320の耐水ペーパーで軽く擦ってやった。
黒ずみが残ってしまったけど、焦げは落ちたww
前回の失敗は火加減のミスだったので、
今度は火力の弱い方のコンロ(左右で火力が違う)で慎重に。
火力を抑えたら前回のように盛大に吹きこぼれなかった。
炊けた と思ったときに強火にして お焦げを作ろうとしたら
ちょっと長すぎたのかお焦げが堅くなってしまった。
別になくても良いやw
今回は焦げずに炊けた。
一般的に言われている1合につき200mlの水にしたからか
個人的にはちょっと柔らかかったけど、まぁだいたいわかった。
よし、だんだん楽しくなってきたぞ(・∀・)