だし巻き卵

早速チャレンジ。（というかリベンジというか）

材料は簡単。

・卵2

・だしつゆ 大さじ1

・水 大さじ1

・三温糖 少々

焼くとき（ひっくり返すとき）に失敗して形が崩れるのがいつものパターン。

今までは卵3つ使ってたんだけど、ちょっと多いし

重量があってそれでひっくり返すのを失敗している感があるので2つに減らしてみた。

なんか上手くいったﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

火加減をうまく調整できたこともあるんだろう。（今までは強すぎた）

奥が深いぜ だし巻き卵（｀・ω・´）